熱

打風前後那幾天實在熱死人, 整個人沒精打采的。幸好都是躲在冷氣間裡上班, 不過到午飯時間還是不想出外, 怕會溶掉。

終於在風和日麗的今天, 進行了本人今年的下水禮。是遲了一點, 但感覺很爽。

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游泳後, 人也曬的有點脫皮兼脫水, 最好來一杯凍飲。

日前在灣仔街市旁的菜菜子見到有當造的仁稔出售, 好奇下買了兩顆回家準備用來蒸魚, 但家母竟說不懂怎樣用, 於是就給丟在一旁, 叫我索性給她買仁稔醬算了。在家無聊翻著雜誌, 才發現原來仁稔有許多妙用的哪。它的當造期很短, 就只有六七月間的那兩星期, 而且一推出大部份已給醬園買去了做醬或者用豉油醃漬, 所以流出市面出售的其實不多。嗯, 我開始後悔為什麼當初不多買一點喇。

在其中一篇雜誌文章中, 提到仁稔可以用來放可樂, 效果挺像檸樂的呢。哈哈, 我的仁稔終於大派用場了。取了一粒, 洗淨去核, 切粒再舂碎來出味, 倒入冰凍可樂, 便成為了一杯解暑的佳品了。一面喝一面嚼著爽脆而帶點點像青檸酸味的鮮仁稔, 悶熱一掃而空。

製法逐格睇:

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此刻伴著我的, 除了這杯仁稔可樂之外, 還有音樂。

現在聽著的, 是雷光夏的《時間的密語》, 兩三個月前已買下, 今天晚上, 感覺到了, 便把它放進唱機。輕柔夢幻的裊裊之音, 令人陶醉在夏夜之中, 只欠窗外的一片星空。