店子的佈置很中式, 但賣的食物卻是 fusion 風, 著重以天然烹調表現食材原味的素食。所以你會在這裡找到中式、日式、義(大利)風甚至是墨西哥風等的食制。我一個人吃不得太多, 便請服務生介紹菜色, 挑了他推介回留特選套餐之一, 當店最好賣的經典菜色「蔬菜麻醬麵」套餐 (單點 NT$280, 套餐 NT$400, 另加一)。套餐很豐富, 有每日蔬菜湯、特製小菜組合, 餐後還有一盞茶和特選甜點。
蔬菜湯, 清清淡淡的沒有過份的調味, 色彩繽紛的也很好看。
前菜有三款, 分別是紫高麗菜 (椰菜)、白蘆菇和蒟蒻條, 香香的麻油味很惹人食欲。
主食 - 蔬菜麻醬麵, 擺設得像件藝術品, 教人捨不得吃呢。麵條是以加拿大有機全麥手拉而成的拉麵, 配合香而不膩的麻醬和各式有機蔬菜和芽菜, 吃完後人也感覺更有元氣哦!
是日的有機茶飲是烏龍茶, 台灣名產喔 (還有看杯墊多漂亮); 甜點則是紅豆山楂蓮子糕 (下圖) 伴水果, 是這裡的著名甜點, 裡面是酸酸的有山楂味道的紅豆, 挺特別。
都說台灣的素食文化蓬勃, 原來這裡已開了十九年了, 一直以純樸天然而富創意的生機料理, 吸引各地愛吃的雅士來訪; 來過之後, 我也要極力推介! 服務生對我這「問題港女」也是有問必答, 令我對店家和食材了解更多。而且價位算是親民的了, 這精緻的一頓雖然要大約 100 港元, 但我肯定你在香港吃同樣的東西和氣氛, 肯定不止這個價錢。所以來台北, 絕對值得來吃一趟!
回留茶藝素食
台北市永康街31巷9號（永康公園旁）
電話：02-2392-6707
營業時間：11：30-22：00
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
就在走去回留的途中, 經過一家很優雅的英國式茶館: 古典玫瑰園。這是一家茶品連鎖店, 由台灣玫瑰畫家黃騰輝先生創辦, 專賣英國茶、茶具和英式下午茶, 在全台、內地甚至紐約都有分店。一踏進店內, 放眼盡是玫瑰 (牆上的玫瑰牆紙正是黃先生的手筆), 英國式的沙發座椅, 若不是有中文餐牌的話, 準會以為自己身在英倫。
古典玫瑰園 (台北永康店)
台北市大安區麗水街3-1號
TEL:(02)23948202
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
喝完茶後, 還想去不遠處的師大夜市的, 豈料走著走著竟然在街上摔倒了, 扭傷了足踝...好在還可以截的士回飯店去。一拐一拐地走回 front desk 找服務員求救, 自己懂點急救就先動用飯店的藥箱先行包紥傷口, 飯店裡沒有彈性繃帶, 職員也主動到外面藥店為我買回來 (當然是我付鈔了)。於是我這晚就只能躲在房間裡上網 (電腦自備, 有線寬頻網路收費 NT$100 一天), 噢...我不要餘下兩天都被困房間啊!
沒有留言:
張貼留言